د خواړو ماشینونو پیژندنه
د خوراکي توکو صنعت د نړۍ په تولیدي صنعت کې لومړی لوی صنعت دی. په دې پراخه صنعتي سلسله کې، د خوړو د پروسس، د خوړو خوندیتوب او د خوراکي توکو بسته بندۍ د عصري کولو کچه په مستقیم ډول د خلکو د ژوند کیفیت سره تړاو لري او یو مهم سمبول دی چې د ملي پرمختګ درجې منعکس کوي. د خامو موادو ، پروسس کولو ټیکنالوژۍ ، بشپړ محصولاتو ، بسته بندۍ څخه تر وروستي مصرف پورې ، د جریان ټوله پروسه پیچلې ده ، یو له بل سره تړلی ، هر لینک د نړیوال لومړي درجې کیفیت تضمین او د معلوماتو جریان سوداګرۍ پلیټ فارم څخه جلا کیدونکی دی.
1، د خوړو ماشین او طبقه بندي مفهوم
د خوراکي توکو ماشینونه کرهنیز او د غاړې محصولاتو ته د خامو موادو په توګه د خوراکي محصولاتو پروسس کولو لپاره دي چې په میخانیکي نصب او تجهیزاتو کې کارول کیږي. د خوراکي توکو د پروسس صنعت کې د ځمکې پراخه لړۍ شامله ده، لکه بوره، مشروبات، د لبنیاتو محصولات، پیسټری، کینډی، هګۍ، سبزیجات، میوه، آبی محصولات، غوړ او غوړ، مصالحې، بینټو خواړه، سویا محصولات، غوښه، الکول، کین شوي خواړه او داسې نور، هر صنعت د ورته پروسس تجهیزات لري. د خواړو ماشینونو د فعالیت له مخې د عمومي هدف خواړو ماشین او ځانګړي خواړو ماشین په دوه کټګوریو ویشل کیدی شي. د خوراکي توکو عمومي ماشینونه، پشمول د خامو موادو د تخریب ماشینونه (لکه پاکول، مخلوط کول، جلا کول او د ماشینونو او تجهیزاتو انتخاب)، د جامد او پوډر تخفیف ماشین (لکه کرش کول، پرې کول، د کرش کولو ماشینونه او تجهیزات)، د مایع تصفیه ماشین (لکه) لکه د څو مرحلو جلا کولو ماشین، د مخلوط کولو ماشین، د هوموجنیزر ایمولیشن تجهیزات، د مایع مقدار تناسب ماشین، او داسې نور)، د وچولو تجهیزات (لکه د اتموسفیر فشار او د ویکیوم وچولو ماشین)، د پخولو تجهیزات (پشمول د ثابت بکس ډول ډول ډول، روټري، د زنځیر بیلټ پخولو تجهیزات) او د پروسس کولو په بهیر کې کارول شوي یو ډول ټانکونه.
2، د خواړو ماشین عموما کارول شوي توکي
د خوراکي توکو تولید خپله ځانګړې طریقه لري، کوم چې ځانګړتیاوې لري: د اوبو سره اړیکه، ماشینونه چې د لوړې تودوخې تابع دي؛ ډیری وختونه په لوړه یا ټیټ حرارت کې کار کوي، ماشینونه په چاپیریال کې د تودوخې توپیر کې؛ د خواړو او corrosive میډیا سره مستقیم تماس، د ماشین مواد اغوستلو او غټیږي. له همدې امله ، د خواړو ماشینونو او تجهیزاتو توکو انتخاب کې ، په ځانګړي توګه د خواړو ماشین او د خواړو تماس توکي ، سربیره پردې د میخانیکي ملکیتونو لکه ځواک ، سختۍ ، کمپن مقاومت ، او نور پوره کولو لپاره عمومي میخانیکي ډیزاین په پام کې نیولو سره ، مګر تادیه کولو ته هم اړتیا لري. لاندې اصولو ته پام وکړئ:
باید د انسان روغتیا ته زیان رسونکي عناصر ونه لري یا خواړه کولی شي کیمیاوي تعاملات رامینځته کړي.
باید د زنګ او زنګ په وړاندې لوړ مقاومت ولري.
د پاکولو لپاره باید اسانه وي او د اوږدې مودې لپاره پرته له رنګه ساتل کیدی شي.
په لوړه او ټیټه تودوخه کې باید د ښه میخانیکي ملکیتونو ساتلو وړتیا ولري.
د پورته اصولو سره سم، د خواړو ماشین صنعت کې د موادو کارول په لاندې ډول دي:
سټینلیس سټیل
سټینلیس سټیل یو مصري فولاد دی چې کولی شي په هوا یا کیمیاوي ډول سنسر میډیا کې د زنګ وهلو مقاومت وکړي. د سټینلیس فولاد اساسي ترکیب د اوسپنې - کرومیم مصر او د اوسپنې - کرومیم - نکل الیاژ دی، د نورو عناصرو سربیره اضافه کیدی شي، لکه زرکونیم، ټایټانیوم، مولیبډینم، منګنیز، پلاټینیم، ټنګسټن، مسو، نایتروجن، او نور. .. د مختلف ترکیب له امله، د سنکنرن مقاومت ځانګړتیاوې توپیر لري. اوسپنه او کرومیم د مختلف سټینلیس فولادو اساسي اجزاوې دي، تمرین ثابته کړې چې کله فولاد له 12٪ څخه ډیر کرومیم لري، دا کولی شي د مختلفو رسنیو د ککړتیا سره مقاومت وکړي، د سټینلیس فولاد عمومي کرومیم مواد له 28٪ څخه زیات نه وي. سټینلیس فولاد د زکام مقاومت ، سټینلیس فولادو ګټې لري ، هیڅ رنګ نلري ، نه خرابیږي او تړل شوي خواړه د لرې کولو لپاره اسانه او د لوړې تودوخې ، ټیټ تودوخې میخانیکي ملکیتونه او داسې نور ، او له همدې امله د خواړو ماشینونو کې په پراخه کچه کارول کیږي. سټینلیس فولاد په عمده ډول د خواړو پروسس ماشینونو پمپونو ، والوزونو ، پایپونو ، ټانکونو ، لوښو ، تودوخې ایکسچینجرونو ، غلظت وسیلو ، ویکیوم کانټینرونو او نورو کې کارول کیږي. سربیره پردې ، د خواړو پروسس کولو ماشینونو سربیره ، د خواړو پاکولو ماشینونه او د خواړو ترانسپورت ، ساتنه ، ذخیره کول. ټانکونه او د دې زنګ له امله به د خواړو حفظ الصحې وسیله اغیزه وکړي ، د سټینلیس فولادو څخه هم کار واخلئ.
فولاد
عادي کاربن فولاد او کاسټ اوسپنه د زنګ وهلو ښه مقاومت نلري، د زنګ وهلو لپاره اسانه دي، او باید د فاضله خواړو میډیا سره مستقیم تماس ونلري، په عمومي ډول د جوړښت د بار وړلو لپاره په تجهیزاتو کې کارول کیږي. اوسپنه او فولاد د اغوستلو اجزاو لپاره غوره توکي دي چې د وچو موادو تابع دي ، ځکه چې د اوسپنې کاربن الیاژ کولی شي د دوی جوړښت او تودوخې درملنې کنټرول کولو سره مختلف اغوستل مقاومت لرونکي فلزاتیک جوړښتونه ولري. اوسپنه پخپله د انسان بدن ته بې ضرره ده، مګر کله چې دا ټینین او نور مواد پوره کړي، دا به د خوړو رنګ بدل کړي. د اوسپنې زنګ کولی شي د انسان بدن ته میخانیکي زیان ورسوي کله چې دا په خواړو کې فلک کیږي. د اوسپنې او فولادو مواد د اغوستلو مقاومت، د ستړیا مقاومت، د اغیزو په وړاندې مقاومت او داسې نور کې خپلې ځانګړې ګټې لري، له همدې امله دوی اوس هم په چین کې د خوراکي توکو په ماشینونو کې په پراخه کچه کارول کیږي، په ځانګړې توګه د اوړو جوړولو ماشین، د پاستا ماشین ماشین، پف کولو ماشین، او داسې نور. کارول شوي، د کاربن فولاد ډیری مقدار، په عمده توګه 45 او A3 فولاد. دا فولادونه په عمده ډول د خواړو ماشینونو ساختماني برخو کې کارول کیږي ، او د کاسټ اوسپنې خورا کارول شوي مواد خړ کاسټ اوسپنه دي ، کوم چې د ماشین سیټ ، پریس رول او نورو ځایونو کې کارول کیږي چې کمپن او مقاومت ته اړتیا لري. ډیکټائل اوسپنه او سپین کاسټ اوسپنه کارول کیږي چیرې چې عمومي میخانیکي ملکیتونه لوړ وي او په ترتیب سره د پوښ مقاومت ته اړتیا وي.
غیر فیرس فلزات
د خواړو ماشینونو کې غیر فیرس فلزي توکي په عمده ډول د المونیم الیاژ ، خالص مسو او مسو مصر ، او داسې نور دي. د المونیم الیاژ ګټې لري چې د تودوخې مقاومت او حرارتي چالکتیا ، د تودوخې ټیټ فعالیت ، د پروسس ښه فعالیت او لږ وزن لري. د خوراکي توکو ډولونه چې د المونیم الیاژ کارول کیږي په عمده توګه کاربوهایډریټ، غوړ، لبني محصولات او داسې نور دي. په هرصورت، عضوي اسیدونه او نور ککړونکي مادې کولی شي د ځانګړو شرایطو لاندې د المونیم او المونیم الیاژ د ککړتیا لامل شي. د خواړو ماشینونو کې د المونیم او المونیم الیاژ ککړتیا ، له یوې خوا د ماشین خدمت ژوند اغیزه کوي ، له بلې خوا په خواړو کې ککړ مادې او د خلکو روغتیا له خطر سره مخ کوي. خالص مسو، چې د ارغواني مسو په نوم هم پیژندل کیږي، په ځانګړې توګه د لوړ حرارتي چالکتیا لخوا مشخص کیږي، نو دا ډیری وختونه د تودوخې چلونکي موادو په توګه کارول کیږي، کوم چې د مختلفو تودوخې ایکسچینجرونو جوړولو لپاره کارول کیدی شي. که څه هم مسو تر یوې اندازې پورې د مسمومیت مقاومت لري، خو په ځینو خوراکي موادو لکه ویټامین سي باندې مسو ویجاړونکې اغېزه لري، سربېره پر دې په ځینو محصولاتو (لکه لبنیاتو) کې هم د مسو د استعمال او بوی له امله د مسو د استعمال لامل کېږي. له همدې امله ، دا عموما د خواړو سره په مستقیم تماس کې نه کارول کیږي ، مګر په تجهیزاتو کې کارول کیږي لکه د تودوخې ایکسچینجر یا د یخچال سیسټمونو کې د هوا تودوخې. په عموم کې ، د خواړو ماشینونه او تجهیزات ، یوځل د خوراکي برخو یا ساختماني موادو سره د مستقیم تماس جوړولو لپاره د پورتني غیر فولادو فلزاتو سره ، د ځای په ځای کولو لپاره د سټینلیس فولادو یا غیر فلزي موادو په زیاتیدونکي ډول د زنګ په وړاندې مقاومت او ښه حفظ الصحې ملکیتونه دي.
غیر فلزي
د خواړو ماشینونو په جوړښت کې د ښه فلزي موادو کارولو سربیره ، مګر د غیر فلزي موادو پراخه کارول هم. د خواړو ماشینونو او تجهیزاتو کې د غیر فلزي موادو کارول په عمده ډول پلاستيک دي. په عام ډول کارول شوي پلاستیکونه پولیټینز، پولی پروپیلین، پولی سټیرین، پولیټرافلووروایتیلین پلاستيک او فینولیک پلاستيک چې پاؤډر او فایبر ډکونکی لري، لامین شوي پلاستيک، ایپوکسی رال، پولیامایډ، د فوم مختلف مشخصات، پولی کاربونیټ پلاستيک، او نور د طبیعي او مصنوعي ربړونو سربیره. . د خواړو ماشینونو کې د پلاستيکي او پولیمر موادو انتخاب باید د روغتیا او قرنطین اړتیاو کې د خواړو مینځپانګې پراساس وي او د ملي روغتیا او قرنطین چارواکو اړوندو احکامو سره سم د موادو انتخاب ته اجازه ورکړي. په عموم کې ، چیرې چې د خواړو پولیمیریک موادو سره مستقیم تماس باید ډاډ ترلاسه کړي چې په بشپړ ډول غیر زهرجن او انسانانو ته زیان نه رسوي ، باید خواړه ته بد بوی راوړي او د خواړو خوند اغیزه ونکړي ، باید د خواړو په مینځ کې تحلیل یا پړسوب ونه کړي ، د یادولو وړ ندي. د خوړو سره کیمیاوي تعامل. نو ځکه، د خوړو ماشینونه باید په ټیټ مالیکولر پولیمرونو کې ونه کارول شي چې اوبه ولري یا سخت مونومر ولري، ځکه چې دا ډول پولیمر اکثرا زهرجن وي. ځینې پلاستیکونه په زړو یا لوړه تودوخې کې کار کوي ، لکه د لوړې تودوخې تعقیم کول کولی شي محلول مونومرونه تخریب کړي او په خواړو کې توزیع کړي ، ترڅو خواړه خراب شي.
3، د خوړو ماشین اصولو او اړتیاو انتخاب
د تجهیزاتو تولید ظرفیت باید د تولید کچې اړتیاوې پوره کړي. د تجهیزاتو په انتخاب یا ډیزاین کې، د دې تولید ظرفیت د تولید په ټوله پروسه کې د نورو تجهیزاتو د تولید ظرفیت سره سمون لري، ترڅو تجهیزات په کارولو کې ترټولو لوړ موثریت ولري، نه د چلولو وخت لږ تر لږه کم شوی.
1، اجازه نه ورکوي چې د خامو موادو د داخلي غذايي موادو له منځه يوسي، بايد د غذايي موادو محتوا هم زياته کړي.
2، اجازه نه ورکوي چې د خامو موادو اصلي ذائق له منځه یوسي.
3، د خوړو د حفظ الصحې سره مطابقت لري.
4، د تجهیزاتو لخوا تولید شوي محصول کیفیت باید معیار پوره کړي.
5، فعالیت ممکن، د مناسب تخنیکي او اقتصادي شاخصونو سره. تجهیزات باید د دې وړتیا هم ولري چې د خامو موادو او انرژي مصرف کم کړي ، یا د ریسایکل کولو وسیله ولري ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې تولید ټیټ لګښت لري. د چاپیریال لپاره کم ککړتیا.
6، د خوړو د تولید د حفظ الصحې شرایطو د یقیني کولو لپاره، دا ماشینونه او تجهیزات باید د جلا کولو او مینځلو لپاره اسانه وي.
7، په عمومي توګه خبرې کول، د واحد ماشین اندازه کوچنۍ، سپک وزن، د لیږد برخه ډیری په ریک کې نصب شوې، د حرکت کولو لپاره اسانه ده.
8، لکه څنګه چې دا ماشینونه او تجهیزات او اوبه، تیزاب، الکلي او نور د اړیکو فرصتونه ډیر دي، د موادو اړتیاوې باید د زنګ او زنګ مخنیوي وړ وي، او د محصول برخو سره مستقیم تماس ولري، باید د سټینلیس فولادو موادو څخه کار واخیستل شي. . بریښنایی موټورونه باید د رطوبت پروف ډول وټاکل شي ، او د ځان کنټرول اجزاو کیفیت ښه دی او د رطوبت پروف فعالیت لري.
9، د خوراکي توکو د فابریکې د تولید د ډولونو له امله او کولی شي نور ټایپ کړي، د دې ماشینونو او تجهیزاتو اړتیاوې د تنظیم کولو لپاره اسانه دي، د مولډ بدلولو لپاره اسانه، اسانه ساتنه، او د امکان تر حده د ماشین څو موخې ترسره کول دي.
10، دا ماشینونه او تجهیزات خوندي او د اعتماد وړ، اداره کولو کې اسانه، د چلولو لپاره ساده، د تولید لپاره اسانه او لږ پانګونې ته اړتیا لري.
د پوسټ وخت: اپریل 01-2023