1. د غوښې ګرده
د غوښې پیسونکی د غوښې د مینځلو لپاره یو ماشین دی چې ټوټې ټوټې شوي وي. دا د ساسیج پروسس لپاره یو اړین ماشین دی. د غوښې پیسونکي څخه استخراج شوي غوښه کولی شي د خام غوښې مختلف ډولونه، مختلف نرمۍ او سختۍ، او د عضلاتو فایبرونو مختلف ضخامت له منځه یوسي، ترڅو د ساسیج خام مواد یو شان وي او د دې محصولاتو کیفیت ډاډمن کولو لپاره مهم اقدامات.
د غوښې ګرینډر جوړښت د پیچ ، چاقو ، سوري پلیټ (د چاقو پلیټ) څخه جوړ شوی ، او عموما د 3 مرحلې غوښې پیسونکي کاروي. د 3 مرحلې په نامه یادیږي غوښه د دریو سوراخونو له لارې د مختلف اپرچر شوي پلیټونو سره اشاره کوي، او د چاقو دوه سیټونه د دریو سوراخونو ترمنځ نصب شوي. په عمومي ډول د غوښې پیسونکي کارول کیږي: قطر یې د 130mm سکرو سرعت دی 150 ~ 500r/min، د غوښې پروسس اندازه 20 ~ 600kg/h ده. د عملیاتو دمخه ، چیک ته پاملرنه وکړئ: ماشین باید خلاص او تش نه وي ، د سوري پلیټ او د چاقو نصبولو موقعیت مناسب دی ، او د گردش سرعت مستحکم دی. تر ټولو مهم شی چې باید ورته پاملرنه وشي دا ده چې د تودوخې د تودوخې له امله د غوښې د تودوخې لوړولو څخه مخنیوی وشي او غوښه د چاقو له امله په پیسټ کې واچول شي.
2. د ټوټې کولو ماشین
د چت کولو ماشین د ساسیج پروسس کولو لپاره یو له لازمي ماشینونو څخه دی. د 20 کیلو ګرامه څخه تر 500 کیلو ګرامه پورې د کټ کولو کوچني ماشینونه شتون لري، او هغه څوک چې د ویکیوم شرایطو لاندې کټ کوي د ویکیوم چاپینګ ماشینونو په نوم یادیږي.
د ټوټې کولو پروسه د محصول چپکولو کنټرول باندې خورا ښه اغیزه لري، نو دا مهارت لرونکي عملیاتو ته اړتیا لري. یعني د غوښې د مینځلو لپاره د غوښې پیسونکي څخه کار اخیستل او بیا د غوښې له ترکیب څخه د چپکونکي اجزاو باران کولو لپاره غوښه او غوښه چپه کول دي. له همدې امله، د چورلکې چاقو باید تیز وساتل شي. د کټ کولو ماشین جوړښت دا دی: د ټرن میز په یو ټاکلي سرعت سره ګرځي، او د کټ کولو چاقو (د 3 څخه تر 8 ټوټې) په پلیټ کې د ښي زاویې سره په یو ټاکلي سرعت سره ګرځي. د کاپنګ ماشینونو ډیری ډولونه شتون لري ، او د چاقو سرعت توپیر لري ، په دقیقه کې د سلګونو انقلابونو د الټرا ټیټ سرعت کاپ کولو ماشین څخه د 5000r / دقیقې الټرا - لوړ سرعت کاپ کولو ماشین پورې ، کوم چې د اړتیاو سره سم غوره کیدی شي. کټ کول د غوښې د پرې کولو پروسه ده پداسې حال کې چې مصالحې، مصالحې او نور اضافه کول او په مساوي توګه مخلوط کول. مګر د څرخولو سرعت، د ټوټې کولو وخت، خام مواد، او نور، د ټوټې کولو پایلې هم توپیر لري، نو د یخ او غوړ مقدار ته پام وکړئ ترڅو د کټ کولو کیفیت ډاډمن شي.
د انیما ماشین په کاسنګونو کې د غوښې ډکولو لپاره کارول کیږي ، کوم چې په دریو ډولونو ویشل شوي: نیوماتیک ، هیدرولیک او بریښنایی انیما. د دې له مخې چې ایا دا خالي شوی ، ایا دا کمیتي دی ، دا په خلا کې کمیتي انیما ، غیر خلا مقداري انیما او عمومي انیما ویشل کیدی شي. سربیره پردې ، د خلا دوامداره ډکولو کمیتي لیګیشن ماشین شتون لري ، له ډکولو څخه تر لیګیشن پورې په دوامداره توګه ترسره کیږي ، کوم چې کولی شي د تولید ظرفیت خورا ښه کړي.
نیوماتیک انیما د هوا د فشار لخوا پرمخ وړل کیږي، د سرکلر سلنډر په پورتنۍ برخه کې یو کوچنی سوری شتون لري، چیرې چې د ډکولو لپاره نوزل نصب شوی، او د فشار شوي هوا لخوا پرمخ وړل شوی پسټون د سلنډر په ښکته برخه کې کارول کیږي، او پسټون د هوا د فشار له لارې فشار راوړل کیږي ترڅو د غوښې ډکول راوباسي او کیسه ډکه کړي. سربیره پردې ، د کیسینګ ډولونو کې د دوامداره زیاتوالي سره ، په ځانګړي توګه د مصنوعي کاسینګ نوي ډولونو پراختیا سره ، د دوی ملاتړ کونکي د اینیما ماشینونو ډولونه هم مخ په ډیریدو دي. د مثال په توګه ، د سیلولوز کاسینګ کارول ، د ډکولو عملیات خورا ساده دي ، د هیڅ انسان لاسونه په اوتومات ډول نشي ډک کیدی ، په هر ساعت کې کولی شي 1400 ~ 1600kg فرانکفورت ساسیج او قلم ساسیج ډک کړي.
4.Saline انجیکشن ماشین
په تیرو وختونو کې، د درملنې طریقه اکثرا وچه درملنه وه (د علاج کولو اجنټ د غوښې په سطحه مسح کول) او د لوند درملنې طریقه (د درملنې محلول کې اچول)، مګر د درملنې اجنټ یو ټاکلی وخت نیولی ترڅو د غوښې مرکزي برخې ته ننوځي. غوښه، او د درملنې اجنټ ننوتل خورا غیر مساوي وو.
د پورته ستونزو د حل لپاره، د درملنې محلول په خام غوښه کې داخلیږي، کوم چې نه یوازې د درملنې وخت لنډوي، بلکې د درملنې چمتو کول په مساوي ډول ویشل کیږي. د برائن انجیکشن ماشین جوړښت دا دی: د ذخیره کولو ټانک کې د اچار کولو مایع ، د ذخیره کولو ټانک فشارولو سره د انجیکشن ستنې ته د اچار کولو مایع ، خام غوښه د سټینلیس سټیل کنویر بیلټ سره لیږدول کیږي ، په پورتنۍ برخه کې لسګونه انجیکشن ستنې شتون لري. برخه، د انجکشن ستنې د پورته او ښکته حرکت له لارې (په یوه دقیقه کې 5 ~ 120 ځله پورته او ښکته حرکت)، خام غوښه ته د اچار کولو مایع مقدار، یونیفورم او دوامداره انجکشن.
5، د رول کولو ماشین
دلته دوه ډوله رولینګ ماشینونه شتون لري: یو یې ټمبلر دی او بل یې مساګ ماشین دی.
د ډرم رول غوټه کولو ماشین: شکل یې پروت ډرم دی، ډرم د غوښې سره مجهز دی چې د مالګین انجیکشن وروسته رول کولو ته اړتیا لري، ځکه چې ډرم حرکت کوي، غوښه په ډرم کې پورته او ښکته کیږي، ترڅو غوښه یو بل سره ټکر وکړي. د مساج هدف ترلاسه کولو لپاره. د سټیرینګ رولر کنډینګ ماشین: دا ماشین مکسر ته ورته دی ، شکل یې هم سلنډر دی ، مګر نشي ګرځیدلی ، بیرل په څرخيدونکي تیغ سمبال دی ، د تیغ په واسطه د غوښې حرکت کوي ، ترڅو غوښه په بیرل کې راوباسي او ښکته، له یو بل سره ټکر وکړئ او آرام شئ. د رولینګ کنډینګ ماشین او د مالګین انجیکشن ماشین ترکیب کولی شي په غوښه کې د مالګین انجیکشن ننوتل ګړندي کړي. د درملنې وخت لنډ کړئ او د درملنې مساوي کړئ. په ورته وخت کې، رولینګ او غوټۍ کول هم کولی شي د مالګې محلول پروټین استخراج کړي ترڅو چپکونه زیات کړي، د محصولاتو د ټوټې کولو ملکیتونو ته وده ورکړي، او د اوبو ساتل زیات کړي.
6. بلینڈر
د کیمیا، مصالحو او نورو اضافه کولو لپاره د مخلوط او مخلوط کولو ماشین. د کمپریس شوي هام په تولید کې، دا د غوښې ټوټې او د غوښې غوړولو لپاره کارول کیږي (د غوښې غوښه)، او د ساسیج په تولید کې، دا د خام غوښې ډکولو او اضافه کولو لپاره کارول کیږي. د مخلوط کولو پرمهال د غوښې ډکولو کې د هوا بلبلونو لرې کولو لپاره ، موږ ډیری وختونه د ویکیوم مکسر کاروو.
7، د منجمد غوښې ټوټې کولو ماشین
د منجمد غوښې ټوټې کولو ماشین په ځانګړي ډول د منجمد غوښې پرې کولو لپاره کارول کیږي. ځکه چې ماشین کولی شي منجمد غوښه د اړتیا وړ اندازې ته پرې کړي، دا دواړه اقتصادي او حفظ الصحې دي، او د کاروونکو لخوا هرکلۍ کیږي.
8. د ډکولو ماشین
د غوښې ، کب یا سور غوړ ماشین پرې کولو لپاره ، ماشین کولی شي د مربع 4 ~ 100mm اندازه پرې کړي ، په ځانګړي توګه د وچ ساسیج تولید کې ، دا په عام ډول د غوړ سور غوښې پرې کولو لپاره کارول کیږي.
د پوسټ وخت: فبروري-27-2024