نو راځئ چې د مونګ مکھن پروسس کولو ټیکنالوژۍ عملیاتي پروسیجرونه زده کړو.
د پروسې تفصیل:
1، د خامو موادو منل: وړ عرضه کونکي شتون لري چې خام مونګان چمتو کړي، د مونګانو هره بسته د حسي معاینې لپاره د داخلیدو وروسته، کوم چې تاسو ته اړتیا لري چې یو جوړه سترګې ولرئ چې هرڅه وګوري، او بیا رطوبت، ناپاکتیا او نور نیمګړتیاوې، تفتیش کارول کیدی شي.
2، شاک کول: که چیرې هغه خام مواد چې تاسو یې اخلئ د مونګ سره د ګولۍ وي، نو تاسو د مونګ دانو د پروسس کولو لپاره د مونګ خولۍ شیلر ته اړتیا لرئ، که چیرې هغه خام مواد چې تاسو یې اخلئ د مونګ دانو دانه وي، نو مبارک شه، تاسو کولی شئ دا مرحله پریږدئ.
3. پخول: د مونګ دانو وړ دانه د پخولو لپاره په ماشین کې واچوئ، د تودوخې درجه د 180-185 ℃، شاوخوا 20-25 دقیقو وخت ونیسئ، د مونګ دانو دانه د پخولو وروسته یونیفورم رنګ، هیڅ سوځیدنه شتون نلري.
4. یخ کول: د یخ شوي مونګ دانې په کانتینر کې د یخولو لپاره واچوئ.
5. د پوستکي پاکول: یخ شوي د مونګ دانې د پوستکي کولو ماشین کې د پوستکي کولو لپاره اچول کیږي، کوم چې د مونګ دانو د سور پوښ لرې کول دي.
6، غوره کول: دا مرحله کولی شي د رنګ جلا کونکي یا لاسي انتخاب غوره کړي، که چیرې د تولید کچه لویه نه وي، نو سپارښتنه کیږي چې لارښود غوره کړئ. د دې ګام موخه دا ده چې بهرني بدنونه، د کیم خوړل شوي ذرات، د شګو ذرات، سوځیدلي ذرات، ناپاکۍ او داسې نور.
7، د سرو زرو سپړنه: د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې خام مواد د فلزي ناپاکۍ نلري.
8، د پیس کولو لپاره د وړ وړ مونګ دانه دانه انتخاب، لومړی ناڅاپه پیس کول، د 100 منځنۍ اندازې په موخه پیس کول، او بیا د سټیبلیزر او نور لوازم اضافه کول، په مخلوط ټانک کې، د مونګ مکھن د 100-110 ℃ لوړ حرارت ته تودوخه. د تودوخې تعقیم کول او په مساوي توګه مخلوط کول، او بیا دوهم ښه پیس کول، په 200 میش ښه نرم تولید شوي محصولات پیس کول.
9، طلایی تحقیقات: د ازموینې لپاره د مونګ مکھن محصولاتو یخولو وروسته ، سپارښتنه کیږي چې په هر 2 ساعتونو کې ازموینه وکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې د مونګ مکھن هیڅ فلزي ناپاکتیا نلري.
10، کین شوی: د مونګ مکھن بشپړ شوي د بسته بندۍ کانټینر کې واچوئ، مقداري بسته بندي.
د پورتنۍ پروسې سره سم تولید شوي د مونګ مکھن په بکس کې اچول کیدی شي او د پلور پلورنځیو ته لیږدول کیدی شي.
د پوسټ وخت: می-06-2024